Newsletter September 2011

Aktuelles aus der Forschung

Diät mit Pistazie

Immer mehr aktuelle Studien befassen sich mit der kalifornischen Powernuss und der Frage, welche Rolle Pistazien im Rahmen einer gewichtsbewussten Ernährung spielen können.

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Ernährung aktuell – unser Blick über den Tellerrand

Nährstoffe

In Deutschland hat sich die Ernährungspyramide der DGE als Standard der Verzehrsempfehlungen etabliert. Auch in Amerika zeigte mit „My Pyramid“ seit 1992 eine Pyramide an, welche Nahrungsmittel in welchen Relationen täglich empfohlen wurden – das ändert sich jetzt.

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Gesundheit mit Pistazien beim VDD

Gesundheit mit Pistazien beim VDD

Lebhafte Gespräche, fachliche Fragen und immerzu das Knacken beim Öffnen von Pistazien – in diesem Jahr nimmt „Gesundheit mit Pistazien“ erstmals an Fachtagungen und Kongressen für Ernährungsexperten teil.

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Pistazien - ein gesunder Snack

Gesunder Pistaziensnack

Pistazien sind unverwechselbar in Geschmack, Farbe und Konsistenz. Wie man aus diesem natürlich leckeren Snack ein außergewöhnliches Snack-Erlebnis kreieren kann, hat Jackie Newgent, Ernährungsexpertin und Köchin, jetzt genau getestet.

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